990,9% Περιεκτικότητα σε κιτρικό οξύ μονουδρικό σκόνη Einecs αριθ. 200-662-2

Περιγραφή του προϊόντος:

Λιτρικό οξύ(CA), με μοριακό τύπο C₆H₈Ο₇Η οξείδα του οξυγόνου είναι ένα σημαντικό οργανικό αδύναμο οξύ.δίνει ένα όξινο διάλυμα.

Στο πεδίο της βιοχημείας, το κιτρικό οξύ είναι γνωστό ως ενδιάμεσο στοκύκλος του κιτρικού οξέοςΟ κύκλος του τρικαρβοξυλικού οξέος, ο οποίος λαμβάνει χώρα στον μεταβολισμό όλων των αερόβιων οργανισμών, έχει καθοριστικό ρόλο σε αυτόν τον κύκλο, καθώς διευκολύνει τη διάσπαση της γλυκόζης για την παραγωγή ενέργειας.

Το κιτρικό οξύ έχει ένα ευρύ φάσμα εμπορικών εφαρμογών, συμπεριλαμβανομένης της χρήσης του ως ρυθμιστή οξύτητας (GB2760-2014) στα τρόφιμα, ως καρυκευτικός παράγοντας και ως χηλατικός παράγοντας.Η ικανότητά του να ελέγχει την οξύτητα το καθιστά δημοφιλές πρόσθετο στη βιομηχανία τροφίμων, ενώ οι κελατικές του ιδιότητες το καθιστούν πολύτιμο στην παραγωγή διαφόρων οικιακών και βιομηχανικών προϊόντων.

Χαρακτηριστικά:

• Ονομασία του προϊόντος:Κλασικό οξύ
• Πρωτεύον:5 ppm Max
• Χημικός τύπος:C6H8O7·H2O
• Κωδικός Hs:2918140000
• Τύπος:Ρυθμιστές οξύτητας
• Σίδηρο:50 ppm Max
• Βασικά χαρακτηριστικά:
  • Ανυδρίτη σε σκόνη Αττικό οξύ
  • Οξύ κιτρικού μονουδρικό
  • Ξηραμένο κιτρικό οξύ

Τεχνικές παραμέτρους:

Εφαρμογές:

Το κιτρικό οξύ είναι ένα οργανικό οξύ που παράγεται με βιοχημικές μεθόδους και χρησιμοποιείται ευρέως στη βιομηχανία τροφίμων.Είναι το πιο άφθονο οργανικό οξύ στον κόσμο και θεωρείται βασικό προϊόν στη βιομηχανία ζύμωσηςΟι κύριες εφαρμογές του κιτρικού οξέος στη βιομηχανία τροφίμων περιλαμβάνουν οξέα γευστικά, διαλυτές, αποθηκευτικούς παράγοντες, αντιοξειδωτικά, αποσμητικά, ενισχυτές γεύσης, ζελιστικά και χρωστικά..

Ως πρόσθετο τροφίμων, το κιτρικό οξύ χρησιμοποιείται κυρίως σε ανθρακούχα ποτά, ποτά χυμού φρούτων, ποτά γαλακτικού οξέος και ακινητοποιημένα προϊόντα.Το κιτρικό οξύ αντιπροσωπεύει περίπου τα δύο τρίτα της συνολικής κατανάλωσης οξέων αρωματικών ουσιώνΌταν προστίθεται σε κονσερβοποιημένα φρούτα, βοηθά στη διατήρηση ή τη βελτίωση της γεύσης τους, αυξάνει την οξύτητα, αποδυναμώνει την αντοχή στους θερμούς ρύπους των μικροοργανισμών και εμποδίζει το οίδημα και τη διάσπαση βακτηρίων.το κιτρικό οξύ λειτουργεί ως παράγοντας οξύτητας και συμπληρώνει τις γεύσεις των φρούτωνΌταν χρησιμοποιείται σε τρόφιμα με ζελέ, μαρμελάδες και ζελέ, το κιτρικό οξύ μπορεί να μειώσει αποτελεσματικά το αρνητικό φορτίο της πεκτίνης και να προωθήσει το σχηματισμό ζελέ.το κιτρικό οξύ μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως ρυθμιστής pH όχι μόνο για την ενίσχυση της γεύσηςΟι ιδιότητές του για χηλίωση και ρύθμιση του pH το καθιστούν επίσης χρήσιμο για την παράταση της διάρκειας ζωής των κατεψυγμένων τροφίμων.

Εκτός από τις εφαρμογές του στη βιομηχανία τροφίμων, το κιτρικό οξύ χρησιμοποιείται επίσης συνήθως στην παραγωγή απορρυπαντικών.Πρόκειται για οργανικό οξύ που παράγεται με μικροβιακή ζύμωση και είναι γνωστό για την ιδιαιτερότητά του και την κελατική του επίδραση.Στην πρακτική χρήση, έχει δείξει καλή απόδοση και θεωρείται ασφαλής τόσο για την ανθρώπινη υγεία όσο και για το περιβάλλον.Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι το κιτρικό οξύ προέρχεται από δημητριακά και παράγεται από μικροοργανισμούς τροφίμωνΗ εξαιρετική ικανότητά του για χηλίωση, ιδιαίτερα στα ιόντα μαγγανίου και σιδήρου, το καθιστά αποτελεσματικό καθαριστικό.Το κιτρικό οξύ είναι επίσης γνωστό για τις ιδιότητες αναστολής της διάβρωσηςΣυνολικά, η χρήση του κιτρικού οξέος στον χημικό καθαρισμό θεωρείται ασφαλής, αξιόπιστη,και εύκολο στο χειρισμό όσον αφορά την απόρριψη αποβλήτωνΔεν αποτελεί απειλή για την ανθρώπινη υγεία ή το περιβάλλον.

Συσκευή και αποστολή:

Η σκόνη μας με κιτρικό οξύ είναι προσεκτικά συσκευασμένη για να διασφαλιστεί η ποιότητα και η φρεσκάδα της κατά την παράδοση.συσκευασία διατροφικής ποιότητας για την πρόληψη υγρασίας και εξωτερικής μόλυνσηςΗ συσκευασία περιέχει λεπτομερείς πληροφορίες για το προϊόν, συμπεριλαμβανομένης της ονομασίας, του βάρους και των συστατικών.

Για την αποστολή, χρησιμοποιούμε αξιόπιστους και αποτελεσματικούς μεταφορείς για να εξασφαλίσουμε την έγκαιρη παράδοση της παραγγελίας σας.Κάθε πακέτο είναι σωστά επισήμαντο με τις απαραίτητες πληροφορίες αποστολής και τον αριθμό παρακολούθησης για την ευκολία σας.

Μετά την παράδοση, ελέγξτε το πακέτο για τυχόν ζημιές και αναφέρετε το αμέσως σε εμάς.Προσπαθούμε να παρέχουμε την καλύτερη εξυπηρέτηση πελατών και θα εργαστούμε για την επίλυση οποιωνδήποτε ζητημάτων σχετικά με την συσκευασία ή την αποστολή της σκόνης μας..

Σας ευχαριστούμε που επιλέξατε το προϊόν μας.

Γενικά ερωτήματα:

Επικοινωνία: Madeline

Ηλεκτρονικό ταχυδρομείο: +86 18351519428

WhatsApp: +86 18351519428